Miến xào thịt gà nhân sâm đổi vị cho bữa cơm gia đình

Miến xào thịt gà nhân sâm

Với những nguyên liệu rất dễ tìm cùng vài bước thực hiện đơn giản không làm tốn quá nhiều thời gian bạn sẽ có được ngay một đĩa miến xào thịt gà nhân sâm vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của mình. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay món ăn này để chiếm trọn trái tim của những người thân yêu trong gia đình mình.

Cách thực hiện món miến xào thịt gà nhân sâm

Nguyên liệu:

• 500g thịt gà
• 300g miến
• 20g nhân sâm
• Dầu ăn
• Hành, ớt chuông
• Nước tương đen
• Màu hạt điều

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà mua về bạn đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Ớt chuông rửa sạch, thái thành từng miếng dài.

Miến đem ngâm vào trong nước lạnh cho nở mềm ra.

Nhân sâm rửa thật sạch với nước, sau đó đem cắt thành từng cọng dài, nếu bạn dùng rễ sâm thì cắt thành từng đoạn ngắn.

Bước 2: Cách thực hiện

Bắt một nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó cho thịt gà vào luộc chín, vớt ra để nguội. Sau đó xé thành từng miếng thịt nhỏ, bỏ xương.

Bắt một chảo nhỏ lên bếp cùng với ít dầu ăn, sau đó cho hành củ vào phi thơm, đổ ớt chuông cắt nhỏ và thịt gà vào xào sơ, nhớ nêm một ít gia vị vào trộn đều. Sau đó cho nước luộc gà vào xào vào đun tiếp.

Lúc này bạn thêm tương đen, nước màu hạt điều vào. Khi nước sôi tiếp tục cho miến và nhân sâm vào, đảo đều tay để các nguyên liệu trộn lẫn với nhau và thấm đều gia vị.

Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn gần hết và miến, nhân sâm chín mềm là được. Cho ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên là có thể dùng ngay.

Chỉ trong vòng vỏn vẹn có 30 phút là bạn đã chế biến nhân sâm xào miến thịt gà xong ngon tuyệt hảo này rồi. Rất đơn giản phải không nào? Vậy thì bạn không cần phải đau đầu suy nghĩ về việc tìm kiếm món ăn để chế biến đổi vị cho cả gia đình mình nữa.

Công dụng của món miến xào thịt gà nhân sâm đối với sức khỏe

Miến xào thịt gà nhân sâm không phải là một món ăn thông thường mà nó là một món ăn rất tốt đối với sức khỏe. Bởi vì nhân sâm là một trong những loại thảo dược quý có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực rất hiệu quả.

Trong nhân sâm tươi có chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt nó còn có công dụng hỗ trợ trong việc điều trị một số căn bệnh hết sức hữu hiệu. Vì vậy mà nhân sâm thường được xem là một vị thuốc bổ hàng đầu của những người ốm yếu, sức khỏe kém hay người già.

Vì vậy bạn hãy mua ngay sản phẩm nhân sâm tươi về cất trữ trong tủ bếp của gia đình mình để chế biến những món ăn ngon chiêu đãi cả nhà và chăm sóc sức khỏe cho những người thân yêu bên cạnh mình bạn nhé. Chúc bạn thành công với món miến xào thịt gà nhân sâm ngon tuyệt này.